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全国でも最大クラスのグルメ街である「くうてん」の50店舗が、夏にピッタリのメニューを出している「夏旬グルメ」と言うイベントを開催中です。
美味しそうなものがズラリと勢揃いしています。
夏は食欲が落ちる季節ですが、そんな時に冷たいのに気持ちよく汗がかけるような料理などもあります。
全部は紹介しきれませんが、その一部を紹介したいと思います。
なお、このイベントは8月末までの期間限定イベントです。
◯ 坦々冷やしつけ麺 1,080円 四川飯店 博多店 10階
- 定番のメニューですが、四川飯店流にうまくアレンジしています。
- 料理長の菅さんの自慢メニューです。
- 冷やし中華がヒントになっています。
- 具体的には担々麺のつけ麺スタイルですが、おそらく四川飯店だけの独自メニューです。
- 食べるラー油が別皿になっています。
- 麺は赤くなっていますが、トウガラシが練り込んであります。
- 麺の上には、ひき肉、もやし、ゴーヤなどが載っています。
- 麺をつけダレにつけていただきます。
- つけダレには10種類のスパイスが使われており、辛いですが旨味も濃厚です。
- 冷やし中華スタイルのメニューには他にも、「冷やし坦々麺 1,080円」、定番のホウレンソウが練り込んである「冷やし翡翠麺 1,080円」もあります。
- 冷たいけれども、体の中からポカポカするようなメニューです。
◯ スーパードライEXゴールドにキリン一番絞りフローズンをのせて! 580円 A&K ビア&フードステーション 10階
- 夏にのどが渇いたらビールですね。
- ここだけしか飲めないビールがA&K ビア&フードステーションにあります。
- それが「スーパードライEXゴールドにキリン一番絞りフローズンをのせて!」です。
- ビールジョッキの中身で、下がアサヒのスーパードライEXゴールドで、トッピングにキリンの一番絞りフローズンがのっています。
- アサヒビールとキリンビールのコラボレーションになっています。
- 2種類のビールの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
- 日本では、ここだけしか味わえません。
◯ ゴーヤとうなぎのチャンプルー 980円 談四郎キッチン 10階
- 沖縄料理のお店です。
- ゴーヤとうなぎのチャンプルーも沖縄料理で、珍しいオリジナルメニューです。
- ゴーヤのガツンと来る味とうなぎの甘みが実によく合います。
- ゴーヤの苦味も食欲をかきたててくれます。
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