駅から三百歩横丁 2F
JRJP博多ビルの駅から三百歩横丁の出店テナントの目玉は、何と言っても「俺のフレンチ博多」でしょう。
すでに、中洲には「俺の割烹」がありますが、「俺の～」シリーズのフラッグシップは「俺のフレンチ」ですから。
それに、「俺のフレンチ」では、博多駅の店が九州初出店ですから、人気のトップは言うまでもなく「俺のフレンチ博多」に間違いありません。
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| 俺のフレンチ 博多 （フレンチレストラン） |
- 俺の株式会社のチェーンフレンチレストランです。
- 博多には、すでに「俺の割烹」が中洲にあります。
- 俺のフレンチは、一流のレストランで活躍していたシェフなどを招き、高級食材を使いながらもリーズナブルな価格で提供して大人気となっているレストランです。
- 当初は、立ち席のみでしたが、最近は椅子席も導入しているようです。
- 俺のフレンチでは、九州初出店です。
- ジャズの生演奏があります。
- 料理長の川端和波氏は、フランスミシュランレストラン、二つ星の「Patrick Jeffroy」、「Chateau Cordeillan-Bages」、「George Ⅴ」で修行し、帰国後は軽井沢「ドメイヌ・ドゥ・ミクニ」で料理長をしていました。
- スペシャルサポートシェフのニコラ・シュヴロリエシェフは、ボルドーの料理学校を首席で卒業し、三つ星「Le Louis ⅩⅤ」、一つ星「Le Pavillon des Boulevard」などフランスで10年間の修業後、来日。「セントレジスホテル大阪」では総料理長を務めました。
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| ハードロックカフェ 福岡店 （アメリカンレストラン） |
- 福岡のハードロックカフェは、 2016年3月31日（木）に従来店舗のホークスタウン閉店しました。
- 4月27日に博多駅に移転してくるものです。
- ハードロックカフェは、ロックが流れるエネルギッシュな店内でハンバーガーなどのアメリカ料理を提供するチェーン店です。
- 新しい博多駅の店は、従来のロンドン第1号店を踏襲したインテリア（茶色とベージュを基調に真鍮のゴールドをアクセントにしたもの）から、赤をフィーチャーした最新のモダンなデザインに刷新されます。
- また、ハードロックカフェの特徴とも言える壁のミュージシャンのコスチュームやギターなどの楽器等も入れ替えがあり、日本でも珍しいものが入ります。
- 客席はテーブル席のほか、馬蹄型のブース席も設けられ、国内のハードロックカフェでは初となるアイランドバー（ロの字型カウンターのバー）を導入し、店内の一角にあるステージではライブイベントが行われます。
- オールジャンルの音楽が流れる中、食べごたえのあるアメリカ料理やドリンクが提供されます。
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駅から三百歩横丁 1F
| 河太郎 （イカの活き造り） |
- 元祖いかの活き造りの店です。
- 昭和35年創業の中洲河太郎が本店です。
- 釣りたてのヤリイカのおいしさを知ってもらうため、日本で最初のいけす料理屋をはじめました。
- ここのイカの活き造りは透明感があることで有名です。
- 河太郎は、佐賀県唐津呼子のイカの料理でも知られています。
- 看板料理は、イカの活き造りです。
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| スターバックス （カフェ） |
- スターバックスは、シアトル発祥のいわゆるシアトルコーヒーのチェーン店です。
- チェーン店の数は、実に1,165店舗、うちライセンス店舗は61店舗です。
- 自社ブランドのロースト コーヒーや軽食、Wi-Fi サービスで有名です。
- 主力のコーヒーは、アラビカ種を使ったエスプレッソコーヒーを用いたラテとラテをアレンジしたドリンクです。
- フローズンドリンクのメインメニューは、フラペチーノです。
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| ローソン （コンビニ） |
- 言わずと知れたコンビニエンスストアです。
- 定番商品は、マチカフェアイスコーヒー、厚切り牛タン弁当、まちかど厨房厚切りロースカツサンド、やみつき鶏などです。
- その他のおススメは、カレーピラフと焼きそば弁当、エッグタルト、げんこつチーズメンチ、プレミアムロールケーキ、冷凍の炒飯、黄金チキン旨塩です。
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