このページで紹介している日本酒、ワイン、焼酎のお土産
日本酒
繁桝 純米大吟醸
繁桝 大吟醸しずく搾り
繁桝 純米大吟醸50
繁桝 吟のさと 純米吟醸
麹屋 純米吟醸
博多一本〆 純米酒
大吟醸 箱入娘
ワイン
マスカットベーリー A
キャンベルアーリー
デラウェア
ナイアガラ
焼酎
?ないな
月一雫
黒明月
明月 長期貯蔵
いいちこスペシャル
いいちこ民陶くろびん
いいちこ 空山独酌
博多阪急が作成している「限定28連発 阪急・博多・福岡・九州のうまちか!みやげ」のパンフレットに掲載されているお土産のうち日本酒、ワイン、焼酎です。
福岡 高橋商店 (日本酒)
創業が江戸時代の1717年です。
初代の方が、米どころの福岡県八女で造り酒屋を開業しました。
現在は、19代目です。
酒造りに適した米は「酒造好適米」と呼ばれ、食用米に比べて粒が大きく、米の中心部にある心白という部分が大きく、タンパク質や灰分含有量 が少ないものです。
水は、酒造用水として有効な成分のカリウム、リン酸、マグネシウムなどは、麹菌と酵母の増殖を助ける重要な成分が含まれています。
代表銘柄は、繁桝です。
繁桝 純米大吟醸
純米の味わいを堪能しながら、大吟醸らしい華やかな香りも楽しめるゴージャスな逸品です。
繁桝 大吟醸しずく搾り
酒造り好適米を使用し、圧力をかけないで自然に搾る「しずく酒」で贅沢なお酒です。
シャープで清涼感がある飲み口ですが、後で上品な吟醸の香りがします。
豪華な箱入りですので、プレゼント・ご贈答用にも最適です。
繁桝 純米大吟醸50
ほのかな果実に似た香りがします。
キリッと冷やすと爽やかに冴えわたり、きめ細やかにバランスの取れたのどごしを楽しめます。
繁桝 吟のさと 純米吟醸
高品質な原材料米を求めるニーズに応えて、「山田錦」の酒米品質を備えた「吟のさと」を福岡県が開発しました。
その吟のさとを使用し、米の旨味とふくらみを感じさせてくれる味わいのお酒です。
麹屋 純米吟醸
酒造好適米の糸島産の山田錦を丁寧に磨き、大事な娘を育てるように丹精込めてじっくりと低温で発酵させています。
辛口でコクのある味と、華やかな吟醸香が特徴です。
JAL 日本航空の国際線ファーストクラスの機内酒に採用されています。
博多一本〆 純米酒
「博多の酒」として楽しんでもらうために誕生したお酒です。
純米酒のコクと旨味を醸した味わいが深く、軽やかなのどごしが特徴です。
大吟醸 箱入娘
酒造好適米の糸島産・山田錦を丁寧に磨き、大事な娘を育てるように丹精込めてじっくりと低温で発酵させています。
辛口でコクのある味と華やかな吟醸香がたまりません。
JAL 日本航空の国際線ファーストクラスでも提供されています。
熊本 熊本ワイン (ワイン)
設立が平成23年の本社が熊本市にある熊本ワイン株式会社です。
熊本市内にワイナリーを造り、熊本県内のぶどうでワインをつくっています。
熊本県山鹿市でぶどうを植えて、20年近くになりました。
主力ブランドは、「菊鹿ワイン」です。
数々のワインコンクールでも受賞しています。
マスカットベーリー A
ラベルは肥後六花のひとつ、肥後赤椿です。
肥後赤椿の赤い果実の香りがします。
軽い渋みがありライトながら、深みのある辛口です。
少し冷やしてお楽しみ下さい。
キャンベルアーリー
ラベルは肥後六花の一つで肥後花菖蒲です。
明るいルビーの色で、甘いカシスキャンディーのような香りがします。
渋みが少ない甘口の赤ワインです。
冷やしてお楽しみ下さい。
デラウェア
ラベルは、肥後六花のひとつ、肥後白椿です。
ぶどうの香りがして、スッキリとした酸味です。
和食との相性が抜群で辛口の白ワインです。
冷やしてお飲み下さい。
ナイアガラ
ラベルは肥後六花の一つ、肥後花菖蒲です。
ぶどうの香りがします。
ほどよい酸味があり、ピュアな飲み口の甘口白ワインです。
冷やしてお楽しみ下さい。
宮崎 明石酒造
創業が1891年、本社・工場が宮崎県えびの市にある明石酒造株式会社です。
えびの盆地は、九州山脈と霧島連山に囲まれており、自然もゆたかな焼酎造りに適しています。
その自然環境で生産される原料と海老の盆地の原生林を伏流する良質な水で焼酎が造られています。
代表銘柄は「明月」です。
?ないな
酒名の「ないな」は、地元えびのの方言で「何だろう?」の意味です。
今までの焼酎のイメージを破るような美味くて飲みやすい芋焼酎です。
女性や焼酎初心者におすすめで、和食との相性も良い淡麗で上品な味わいです。
月一雫
宮崎県産、新品種のさつまいも「コガネマサリ」を主原料として、黒麹で仕込んだ芋焼酎原酒です。
昔ながらの濾過製法で仕上げています。
芋焼酎に比べて、スッキリとした香りととろりとした舌触り、丸く甘みのある味わいが特徴です。
まずは、ロックでお楽しみ下さい。
黒明月
代表銘柄の白麹仕込みの「明月」と並び明石酒造を代表するのが黒明月です。
南九州産のさつまいも、コガネセンゲンを主な原料とし、黒麹を使用し、えびの高原の伏流水を用いて仕込んだ焼酎です。
甘く芳醇な香りと、深く濃い味わい、後味のキレが良い本格芋焼酎です。
明月 長期貯蔵
南九州産のさつまいも、コガネセンゲンを原料にした芋焼酎明月に、米焼酎をブレンドしました。
優しいさつまいもの香りがする原酒を、3年間熟成タンクで貯蔵しました。
まろやかな口当たりと、スッキリしたのどごしの本格芋焼酎です。
大分 三和酒類
設立が1958年の大分県宇佐市にある三和酒類株式会社です。
おなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒、ワイン、ブランデー、リキュールなどを幅広く生産する総合醸造企業です。
いいちこスペシャル
いいちこスペシャルは、ふくらむ香りとまろやかな深みを味わうために新しい酵母による造りをしています。
また、長い熟成の期間を経て醸した長期貯蔵の本格焼酎です。
香りが際立つオンザロック、伸びのある味わいの水割り、個性豊かなストレートでご堪能下さい。
いいちこ民陶くろびん
柔らかな口あたりのいいちこです。
ほのかに広がる素朴な旨さが自慢です。
大麦麹の酒の原点、「全麹造り原酒」とのハーモニーを極めた本格焼酎です。
いいちこ 空山独酌
いいちこ空山独酌は、麹の技術を基にして、酒造りのノウハウを丁寧に積み重ねて造り上げられたプレミアム本格焼酎です。
華やかな香り、深く染み入る余韻、お酒を長く愛飲している方にこそおすすめの焼酎です。
ぜひ、オンザロックでご堪能下さい。