・ジャンル :牛たん

・営業時間 :11:00~23:00 LO:22:30

・禁煙時間 :11:00~14:00

・TEL    :092-413-5335

・メニュー :牛たん定食、牛たん「極」定食等

・予算の目安:1,575円~

・関連サイト:牛たん炭焼き利久の牛たん

そもそも仙台の牛タン焼きは、終戦後に遡ります。仙台にも米軍のGHQが進駐しました。

その際、大量に牛肉を食べる米軍が残したタン(舌)とテール(尾)を有効活用を考えた仙台の焼鳥店「太助」の初代店主、佐野啓四郎氏が、牛タン焼きの専門店を開いたのが仙台牛タン焼きの始まりです。

現在、仙台には牛タンの店がたくさんありますが、私が思うに比較的有名なのは「太助」、「利久」そして「伊達」などではないかと思います。

このうち、店舗展開で最も積極的なのが、利久でしょう。宮城県内で24店舗、東京都内に4店舗、埼玉県に1店舗そして西日本初に進出してきたのがくうてんの利久なのです。

さて、おすすめは、2000円くらいとちょっと高いですが、牛たん「極」定食です。かなり厚めの牛たん炭火焼と麦飯、テールスープつきです。

それほどインパクトのある味ではありませんが、くうてんの最長行列店、メディアで評判のお店を一度は行ってみるのも良いと思います。

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