博多マルイの2階は食と雑貨のフロアですが、食は物販が主です。

その中でも目玉ショップは、アメリカの老舗パンケーキ専門店である「オリジナルパンケーキハウス」です。

オリジナルパンケーキハウス (パンケーキ)
  • アメリカ・ポートランド発祥のパンケーキ専門店です。
  • 1953年に創業しアメリカ全土に124店舗を構える老舗店で、アメリカでは誰もが知っているほどです。
  • 東京都の吉祥寺店・原宿店に続く日本国内3号店となり、西日本では初出店です。
  • こだわり抜いた素材と60年以上続く伝統の製法、技術により生み出された新感覚パンケーキ「ダッチベイビー」は、多くのファンから支持されています。
  • ダッチベイビーは、ホイップバターにたっぷりのレモンを絞ってかけていただきます。
  • 毎日直送される新鮮なフルーツをたっぷりのせた「ミックスフルーツ パンケーキ」なども人気メニューです。
  • 店舗の内外装含む全てのデザインはクラシカルなオールドアメリカンな雰囲気です。
  • マルイ博多店のオープンを記念し、4月21日(木)、22日(金)の2日間、先着100名にオリジナルマグカップがプレゼントされます。
きなこーや (和スイーツ)

  • 熊本から出店している九州産きな粉のこだわり和スイーツの店です。
  • 熊本市上通にある季節ごとに変わるお食事やデザートが人気の店「あまみや」の姉妹店です。
  • 手軽にいただけるわらびもちやプリン、大福、それにロールケーキなどがあります。
  • 売れ筋メニューの第1位は、金のみたらしクリキーキで、白餡と熊本県産渋皮栗を生地に加え、しっとりと焼きあげたケーキ。みたらしだれをかけていただきます。
  • 第2位は、熊本わらびもちで、透明感と弾力にこだわって毎日銅鍋で丁寧に練り上げるきなこーやの看板商品です。
  • わらびもちときな粉で作っている「きなこーやロール 864円」もおすすめです。限定商品ですのでお見逃しなく。
  • その他には、大福、団子、ケーキ、焼き菓子、プリン、ゼリーなどがあります。
  • きなこーやの栗ケーキとわらびもち
コダマ健康食品 (健康食品)

  • コダマ健康食品は、1969年創業の健康食品、自然食品販売の会社で、本社は北九州市の小倉にあります。
  • 健康食品の人気商品は、大麦若葉エキスの青汁、倉の匠酵素プレミアム、Kコラーゲン、高麗黒紅蔘濃縮液などです。
  • 自然食品の人気商品は、ごぼうのお茶、れんげはちみつ、SOY美EAN、発酵カシスなどです。
  • コダマ健康食品の健康食品

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タマチャンショップ (自然食品)

  • 宮崎県都城市の霧島連山の麓にある健康食品専門店です
  • タマチャンと言う名は、経営者の母の名前だそうです。
  • 地元九州に残っている安全で体によく、美味しい食材を販売しています。
  • 美扮屋というブランドで、こなゆきコラーゲン、みらいのエステ、ちょーぐると、いのちのワイン、母なるスムージーがあります。
  • タマ基本食では、味噌、しょう油、米、雑穀、野菜、卵を販売しています。
  • 自然食では、九州パンケーキミックス、ナチュラル国産はちみつ、みらいのしょうが、EXVココナッツオイル、宇宙ちょくとして認められたキヌアなどがあります。
  • タマチャンショップの自然食
西通りプリン (プリン)
  • 西通りとは、福岡市の繁華街、天神の西通りのことです。
  • プリンは、お母さんの手作りプリンを目指しているそうです。
  • 地元の材料にこだわっており、九州産の牛乳、たまご、生クリームを使用しています。
  • プリンを蒸し上げる間に、2層に分かれてしまい、上は濃厚、下はあっさりとしています。
  • 人気ナンバーワンノのプリンは、「ポシェ」で、オーソドックスなカスタードプリンです。
  • その他には、あまおう、濃厚ミルク、八女茶などのプリンがあります。
ロッキーマウンテンチョコレートファクトリー (チョコレート)
  • 1981年に米コロラド州デュランゴで創業されたチョコレートブランドショップです。
  • 今では、全米ナンバー・ワンの店舗数を誇っています。
  • 濃厚なチョコレートでコーティングされたローストナッツ、キャラメル、バタークリーム、そしてトリュフやトフィーなどの伝統的なお菓子を取り揃えています。
  • また、ショップでは銅製のケトルでクリーミーに泡立つキャラメルでアップルをディッピングし、様々なトッピングをしてできるアメリカ版リンゴ飴、キャラメルアップルも人気です。
  • チョコレートでは、ベアーズ、クラスターズ、クリームスなどがあります。
和紅茶専門店きごころ (紅茶)
  • 和紅茶の専門店です。
  • 紅茶の良さを実感してもらい、また、安心安全な日本の紅茶を飲んでもらいたいということで創業されました。
  • 日本国内で生産される和紅茶は、インドのアッサム茶などと異なり自然で柔らかな風味を味わえるのが最大の特徴です。
  • 紅茶の産地は、八女、鹿児島、宮崎、静岡、嬉野など九州の産地が多くあります。
  • ショップのおすすめ商品は、和紅茶 高宮ティーバッグ、ノンカフェインティー「恵」、緑茶 八女深蒸し茶 よろこび、和紅茶 紅桜(べにさくら) ティーバッグなどがります。

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